6Pチーズで作る「漬けチーズ」
築山紀子
作り方
-
-
1
-
Aを合わせる。
6pチーズを取り出し、Aに5～6時間漬ける。
-
-
-
2
-
ミニトマトをスライスし、チーズの上に乗せてできあがり。
-
コツ・ポイント
醤油だけでもしっかりめの漬けチーズは作れます。
カマンベール入りなど、ソフトなタイプは漬ける時にラップで包むようにすると全体が均一に浸かります。
カマンベール入りなど、ソフトなタイプは漬ける時にラップで包むようにすると全体が均一に浸かります。
このレシピの生い立ち
燻した燻製がちょっと苦手、でも醤油に漬けたら似たような香りになるので
さらにワインに合うように
http://ameblo.jp/norikostyle2/
さらにワインに合うように
http://ameblo.jp/norikostyle2/
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
(
)
築山紀子
