鶏胸ともやしの簡単・安い・旨い丼
サオ食堂
作り方
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1
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特売で買ってきた鶏胸をジップロック等の袋に、生姜・ニンニク（いずれもチューブ）、蜂蜜、醤油と一緒に入れて冷蔵庫保存。
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2
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1の鶏胸を、一口サイズに切り、油（オリーブオイル）で炒める。蓋をして蒸し焼きにする。火が通ったら別の皿に移しておく。
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3
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鶏胸を焼いた後の汁を使って、もやしを炒める。お好みで塩コショウ（塩分を控えたいので今回は省略）。
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4
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どんぶりに、ご飯→炒めたもやし→炒めた鶏胸→マヨネーズ、お好みで刻み海苔やネギをのせて完成！
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コツ・ポイント
買ってきた鶏胸を、袋に調味料と一緒につけて冷蔵庫や冷凍庫で保存しておくと、パパっと料理ができて便利です。漬けておくが面倒だったら、焼肉のタレで炒めても◎
子どもも喜んで食べてくれる丼の1つ。
子どもも喜んで食べてくれる丼の1つ。
このレシピの生い立ち
簡単・安い・旨い、夏休みの子どものお昼ご飯に。バタバタと作ったので、出来上がりを撮るのを忘れました笑
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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サオ食堂
