ズッキーニでサラダ冷麦

Name: ズッキーニでサラダ冷麦
Yield: 4人分
Ingredients: ズッキーニ 1本; 冷麦 300g; ミニトマト 15個; 生キクラゲ 5～6枚; いりごま 適量; すし酢 100～120cc

Description

でんまぁと安城西部　食育ソムリエの永谷さんに旬食材「ズッキーニ」のとっておきレシピを教えてもらいました。

1本

300g

15個

5～6枚

適量

すし酢

100～120cc

新鮮なズッキーニは生で

刈谷・安城・高浜・知立・碧南・西尾で採れる旬食材を使った料理レシピ紹介番組「旬食cooking」。
毎回、地元の食育ソムリエや、料理教室の先生など地元食材を知り尽くした人達直伝のおすすめレシピを教えてもらいます。

レシピID : 4679585 公開日 : 17/09/13 更新日 : 17/09/13