里芋で！鉄分たっぷり炒め物
apoooo
作り方
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1
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ひじきはお湯か水で戻して起き
ざるにあけておく
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2
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里芋をレンジでチンして柔らかくしておく
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3
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フライパンに少し多めの油をひき里芋を
揚げ焼きにして焦げ目をつけていく
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4
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余分な油をキッチンペーパーなどでとり
ひじきとほうれん草を加え調味料で味付けする
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5
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最後に溶き卵を流し入れて固まったら完成ー！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
煮物以外で里芋を使って見たかったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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apoooo
