☆なす嫌いのためのミートナスブリトー☆
はづ吉◎
作り方
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1
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【ブリトーの生地をつくる】
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2
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薄力粉と塩を混ぜてから、水を加え更に混ぜ合わせる。
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3
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テフロン性のフライパン（なければ油を塗ったフライパン）を温めて生地を薄くのばし、強火で焼く。
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4
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【ナスミートをつくる】
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5
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ナスを切り、水に浸けておく。
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6
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フライパンに油をひき、ひき肉とナスを炒め、ナスが柔らかくなってきたらミートソースを加えて混ぜる。
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7
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チーズを加える。
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8
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【盛り付ける】
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9
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ブリトーの皮にナスミートを乗せ、お好みの形で包む
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コツ・ポイント
ブリトーの皮を焼くときは、薄く大きくするのがポイントです。
このレシピの生い立ち
学校の授業の一環で考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
