柿（内緒）と栗のマフィン

柿は皮をむき、短冊切りにしてお砂糖（大匙１）をまぶしてレンジで３分。

途中１分半くらいで、軽く上下を混ぜ返しその時にマーガリン（大匙３）を載せ溶かします。

レンジから取り出し、軽く混ぜます。

ホットケーキミックスに卵と牛乳と①を加え、④のマロングラッセも一緒に混ぜ込みます。

型に流し入れ180度に余熱しておいたオーブンで20分焼いて出来上がり。