作りおきのスポンジケーキ♪の画像

Description

スポンジストックしてみませんか?解凍法さえ間違わなければ、当日作るよりしっとりして美味しいですよ~!

材料

みなさんのお好みのスポンジケーキ
1個

作り方

  1. 1

    写真

    みなさんのお好みのスポンジを焼き上げて下さい♪

  2. 2

    写真

    =保存=粗熱がとれたら、すぐにラップにくるんでビニール袋に入れる。口を輪ゴムなどで止める。常温で保存して2日くらい。それ以上おくときは冷凍庫へ入れます。ひと月はもちます。

  3. 3

    =解凍=解凍するときは冷蔵庫に戻してゆっくり解凍する。スポンジを使う前日に冷蔵庫に戻しておくと次の日、デコレーションするのに便利です。

コツ・ポイント

実はスポンジは一日目より二日目の方がしっとりしておいしいです。完全にスポンジが冷める前にラップに包んだ方がよりしっとり感が残ります。

このレシピの生い立ち

誕生日用に焼きました。当日はスポンジを焼く時間がないので、前もって焼いておきたくて。
レシピID : 468116 公開日 : 07/11/30 更新日 : 07/12/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

17 (17人)
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*amor*
実家で息子の誕生日祝いをするために!お陰様で当日スムーズでした。ありがとうございました!

作りおきができると便利ですよね!つくれぽ、ありがとうございました♡

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エッグ♪
誕生日前日に作って翌日しっとりおいしく食べれました!これなら当日にゆとりが出来ます!

前日に作ると、ゆとりが出来ますよね!つくれぽ、ありがとうございました♡

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ahirunrunr
作り置きのスポンジケーキで作りました!冷凍できるなんて知りませんでした!
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ちっず
当日の作業時間を短縮できて助かりました♪