塩昆布と鰹節とごま油だけ! 時短オクラ
作り方
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1
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オクラは洗って、生のままうす切りにします
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2
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切ったオクラをお皿に入れ、鰹節、塩昆布、ごま油を入れ、混ぜたら完成☆
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コツ・ポイント
新鮮なオクラはトゲに気をつけてくださいね オクラを茹でるとビタミンCが溶けて栄養が4割減ってしまいます 是非生で食べてくださいね
このレシピの生い立ち
いつもは塩昆布でなく、めんつゆでしたが、塩昆布があったので代用してみました
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オクラは洗って、生のままうす切りにします
切ったオクラをお皿に入れ、鰹節、塩昆布、ごま油を入れ、混ぜたら完成☆