簡単!サクホロ米粉のマクロビクッキー

簡単!サクホロ米粉のマクロビクッキーの画像

Description

グルテンフリーで、
白砂糖・卵・乳製品不使用
簡単マクロビクッキーです♪
できるだけ材料をシンプルにしました。

材料 (約20個分)

◻︎米粉
100g
◻︎きな粉
20g
◻︎自然塩
ひとつまみ
◾︎メープルシロップ
大さじ3
◾︎菜種油
大さじ3
適宜

作り方

  1. 1

    ◻︎の材料(米粉、きな粉、自然塩)をボウルに入れて、泡立て器で混ぜます。

  2. 2

    1のボウルに◾︎の材料(メープルシロップ、菜種油)をいれて、よく混ぜます。

  3. 3

    オーブンを180度に予熱します。
    (焼き時間設定は15分です)

  4. 4

    生地を一口サイズに丸めて、オーブンシートに並べます。うまくまとまらないときは、小さじ1くらいずつ水を足してください。

  5. 5

    オーブンで焼いて出来上がり♪
    (180度で15分)

コツ・ポイント

米粉の一部(20g)を玄米粉にして、よりヘルシーにもできます^ ^あまり大きく厚く丸めると、中まで焼けませんのでご注意ください。

このレシピの生い立ち

アトピーの息子もいるので、できるだけ、グルテンフリーのおやつを子どもと食べたくて。
小麦粉や動物性のものをマクロビアレンジしました。
レシピID : 4681887 公開日 : 17/08/26 更新日 : 17/08/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート