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ほわほわ❤チーズ香るオムレツ風卵焼き

ほわほわ❤チーズ香るオムレツ風卵焼きの画像

Description

お弁当や朝食にぴったりの卵焼きです。中まで火をしっかり通すための秘伝の焼き方、伝授いたします(^^♪

材料 （２人分）

★卵
２個
★粉チーズ
大さじ１強
★牛乳
大さじ１
★刻みパセリ（ドライでも可）
適量
★塩・こしょう
少々
バター
５ｇ（小さじ１程度）

作り方

  1. 1

    ボールに★の材料を入れて、よく混ぜ合わせる。

  2. 2

    玉子焼き器にバターを入れて火にかけ、バターが溶けたら、①の約１／３量を流して焼き、巻いていく。

  3. 3

    残りの①を２回に分けて加えて焼き、そのつど巻く。巻き終わったら、弱火で１分程度、両面を返しながら焼く。

  4. 4

    火を止めて、そのまま卵焼きを入れたままにしておき、余熱で２～３分、中までしっかり火を通す。（途中で上下を返す。）

  5. 5

    食べやすい大きさに切り、器に盛り付ける。

コツ・ポイント

お弁当の定番、卵焼きは半熟状だと食中毒が心配です。また幼児さんには、アレルギーの心配があるので、しっかり火を通しておくことが大切です。中心まで火を通しながら、焦がさない焼き方なので、美味しく食べられますよ。

このレシピの生い立ち

わが家でも人気の卵焼きです。粉チーズが味の決め手なので、美味しい粉チーズ（パルメザンチーズ）を選んでお使いください。
レシピID : 4682048 公開日 : 17/09/03 更新日 : 17/09/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2018年2月15日
写真
みゆwaco
中学生娘のお弁当に♪ふんわり美味しかったです♪ご馳走さま♥

つくれぽ☆ありがとう‼愛情たっぷりのお弁当❤いいですね。

2018年1月31日
写真
雛鳥と親鳥
本当にほわほわ〜♡お味も優しくたまには洋風の卵焼きも良いですね♪

♥の形もいいですねぇ(^^♪つくれぽ☆ありがとう！！

2018年1月22日
写真
らぴあ♡
美味しかったです！

よかったです(^^♪つくれぽ☆ありがとう！！

2018年1月10日
写真
Amalka
良い風も美味しい！ご馳走様でした♬

美味しそうですね☺つくれぽ☆ありがとう‼

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( )
管理栄養士★みけ
ほわほわ❤チーズ香るオムレツ風卵焼き
by 管理栄養士★みけ