担々素麺☆子どもも大人も☆
Description
我が家で一番人気の素麺メニューです☆
クックHR7DU6☆
作り方
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1
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挽肉を炒めて甜麺醤で味付けをしてください。
しっかりめが美味しいです。
(辛いの好きな人は豆板醤でも)
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2
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素麺は茹でて冷水につけ、水を切ります
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3
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お好みの野菜を準備してください。
※オススメは千切りきゅうり、ネギなど
※今回我が家はブロッコリースプラウトとミニトマト
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4
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計量カップに50ccのめんつゆ(ストレート)150ccくらいの豆乳を入れて混ぜてください。
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5
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どんぶりに大さじ2くらいのごまドレを入れて、そこへめんつゆ豆乳を入れて混ぜてください。
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6
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素麺を ごまドレめんつゆ豆乳のどんぶりに入れ、
お好みの野菜と炒めた挽き肉をトッピングしたら出来上がりです！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
夏の定番、素麺をアレンジしたかったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
