果汁200%!? ポリフェノールジュース

果汁200%!? ポリフェノールジュース

Description

アントシアニン、レスベラトロールたっぷりのジュースです。視力回復、眼精疲労回復、発がん抑制の効果が期待できます。

材料

ぶどう
400g(60粒程度)

作り方

  1. 1

    ぶどうの実をとり、沸騰したお湯で20秒茹でて、皮をむきやすくします。

  2. 2

    20秒たったら冷水で冷やし、皮をむきます。

  3. 3

    皮をガーゼで包んで搾り、完成です。

コツ・ポイント

炭酸水に混ぜたり、バニラアイスにかけるなどしてお飲みください。

このレシピの生い立ち

ぶどうは皮も栄養が豊富みたいなので、ぶどうの実をむいた時に余った皮を使い作りました。
レシピID : 4682373 公開日 : 17/08/26 更新日 : 17/08/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
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