焼き豚足の作り方(博多風)

焼き豚足の作り方(博多風)

Description

表面はパリッと中はトロトロお餅風

材料

豚足ボイル(二つ割)
2個
濃縮白湯
40g
700㏄

作り方

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コツ・ポイント

味付き白湯で煮込んでいるので味は付いています。ない場合は豚骨ラーメンスープで。水で炊く場合はオーブンに入れる前にみりんを吹き塩を振ってください。

このレシピの生い立ち

博多は煮込みではなく焼いて食べます。
レシピID : 4682712 公開日 : 18/03/09 更新日 : 18/03/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/08/23

First tsukurepo mark
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味がしっかり付いて、とても美味しくいただきました。やめられんばい

VanDyke

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