フライパンで簡単!とうもろこしの唐揚げ
Description
片栗粉をまぶしてフライパンでコンガリ!熱々をさっとバター醤油のタレに絡めます。お酒を飲みながらカブリつくと最高です!笑
材料
(2人分)
作り方
コツ・ポイント
とうもろこしは固いので切るのにコツあり!最初の4等分は包丁で切れ目を入れてから手でバキっと折るのがオススメ。包丁で切るというよりは、包丁を押し当てて、まな板に向かって叩きつける感じです。(カボチャと同様)
包丁の取扱いには気をつけて下さい!
包丁の取扱いには気をつけて下さい!
このレシピの生い立ち
旬のとうもろこし、美味しくって大好きなんですがどうもおかず、と言う感じはせず、食後やおやつにレベル(笑)これなら、おつまみやおかずにぴったり!バター醤油が美味しいからとうもろこしの粒じゃない面もカブリついちゃいます♪♪