大根としいたけの煮物★うどんスープ使用♪

大根としいたけの煮物★うどんスープ使用♪
関西土産にもなっているヒガシマルのうどんスープの素!最近初めて使って感動☆ ダシが効いているので煮物に使ってみました♪

材料 (2人分)

うどんスープの素(ヒガシマル)
1袋
250ml程度
大根
5cm前後
しいたけ
3個程度
その他お好みで人参、うずら卵、きぬさや等
お好みで
砂糖
大1/2~1程度
大1程度

1

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これがうわさの(?)うどんスープ。粉末がすごく細かくて、すぐ溶けるのにビックリ。

2

大根と人参は好みの大きさに切り、水・うどんスープの素と共に鍋に入れて火にかける。沸騰したら、食べやすい大きさに切った椎茸と砂糖を追加。

3

大根・人参が柔らかくなったお好みでおしょうゆ(や茹でておいたうずら)を追加し、少~し煮たら火を止め蓋をしてそのまま放置!できればバスタオルなどでお鍋を包んで。味よ染み込め~❤

4

食べる前に温めなおして完成☆(茹でておいた絹さやを飾って♪)

コツ・ポイント

お砂糖とおしょうゆはお好みで♪なくても、上品で◎かも。

このレシピの生い立ち

“関西ではどこの家庭にもある”とまで言われているうどんスープ!関西に住む我が家にはなかったので、最近購入しました(笑)
レシピID : 468412 公開日 : 07/12/02 更新日 : 08/01/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (3人)

12/05/10

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さすがヒガシマル、煮物に最高ですね。いろいろ野菜他入れました!

UGGray

わぁ具だくさんで美味しそう!!れぽ感謝です(☆∀☆)

11/05/13

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ヒガシマル美味しさに早速リピ♪椎茸の代わりにお揚げで☆御馳走様♡

shimaru

早速のリピ嬉しい♬♪れぽ感謝❤❤

11/05/11

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こういう使い方もできるのね~♪タオル鍋包み放置で味シミめちゃ旨♡

shimaru

上品で素敵なれぽ感謝です❤お口にあったようで嬉しい♬

08/06/08

First tsukurepo mark
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びっくり!今までスープ位にしか使ってなかったのにもの凄く美味しい

きらきらちゃおりん

具だくさんで美味しそう!!初レポありがとです❤

Profile 1123ママ 2008年01月15日 17:24
お~!! ヒガシマルのうどんスープの素!
大阪娘の私にはすごく身近なマストアイテムですが
煮物にも使えるとは… 
簡単なのにこの美味しさ!!
脱帽です。。。
マルチワワ 2008年01月15日 20:14
コメントありがとうございます❤
ヒガシマルのうどんスープの素、ダシがきいてて美味しいですよね~!
初めて使ったとき(うどんで)感動しました☆
煮物にもピッタリなので、ぜひまた試してくださいね❤