大根としいたけの煮物★うどんスープ使用♪

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Description

関西土産にもなっているヒガシマルのうどんスープの素!最近初めて使って感動☆ ダシが効いているので煮物に使ってみました♪

材料 (2人分)

うどんスープの素(ヒガシマル)
1袋
250ml程度
5cm前後
3個程度
その他お好みで人参、うずら卵、きぬさや等
お好みで
砂糖
大1/2~1程度
薄口しょうゆ
大1程度

作り方

  1. 1

    写真

    これがうわさの(?)うどんスープ。粉末がすごく細かくて、すぐ溶けるのにビックリ。

  2. 2

    大根と人参は好みの大きさに切り、水・うどんスープの素と共に鍋に入れて火にかける。沸騰したら、食べやすい大きさに切った椎茸と砂糖を追加。

  3. 3

    大根・人参が柔らかくなったお好みでおしょうゆ(や茹でておいたうずら)を追加し、少~し煮たら火を止め蓋をしてそのまま放置!できればバスタオルなどでお鍋を包んで。味よ染み込め~❤

  4. 4

    食べる前に温めなおして完成☆(茹でておいた絹さやを飾って♪)

コツ・ポイント

お砂糖とおしょうゆはお好みで♪なくても、上品で◎かも。

このレシピの生い立ち

“関西ではどこの家庭にもある”とまで言われているうどんスープ!関西に住む我が家にはなかったので、最近購入しました(笑)
レシピID : 468412 公開日 : 07/12/02 更新日 : 08/01/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (3人)
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UGGray
さすがヒガシマル、煮物に最高ですね。いろいろ野菜他入れました!

わぁ具だくさんで美味しそう!!れぽ感謝です(☆∀☆)

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shimaru
ヒガシマル美味しさに早速リピ♪椎茸の代わりにお揚げで☆御馳走様♡

早速のリピ嬉しい♬♪れぽ感謝❤❤

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shimaru
こういう使い方もできるのね~♪タオル鍋包み放置で味シミめちゃ旨♡

上品で素敵なれぽ感謝です❤お口にあったようで嬉しい♬

初れぽ
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きらきらちゃおりん
びっくり!今までスープ位にしか使ってなかったのにもの凄く美味しい

具だくさんで美味しそう!!初レポありがとです❤