大根としいたけの煮物★うどんスープ使用♪
作り方
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これがうわさの(?)うどんスープ。粉末がすごく細かくて、すぐ溶けるのにビックリ。
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2
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大根と人参は好みの大きさに切り、水・うどんスープの素と共に鍋に入れて火にかける。沸騰したら、食べやすい大きさに切った椎茸と砂糖を追加。
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3
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大根・人参が柔らかくなったお好みでおしょうゆ(や茹でておいたうずら)を追加し、少~し煮たら火を止め蓋をしてそのまま放置!できればバスタオルなどでお鍋を包んで。味よ染み込め~❤
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4
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食べる前に温めなおして完成☆(茹でておいた絹さやを飾って♪)
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コツ・ポイント
お砂糖とおしょうゆはお好みで♪なくても、上品で◎かも。
このレシピの生い立ち
“関西ではどこの家庭にもある”とまで言われているうどんスープ!関西に住む我が家にはなかったので、最近購入しました(笑)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)