トマト缶と鯖缶のうどん
Description
鯖缶2つとトマト缶、
あと、うどんが有れば出来ます。
あと、うどんが有れば出来ます。
材料
(3~4人前)
作り方
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1
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鍋に鯖の水煮の缶詰を2個空け、大きい塊はブロックに分け、小さい塊は細かく崩す。汁も鍋に入れる。
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2
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カットトマト缶なら鍋に空け、ホールトマト缶ならトマトを小さく切ってから鍋に入れる。
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3
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缶に2/3程の水を入れ缶の中を洗い、その水を鍋に空ける。鍋の中を適度にかき混ぜ火にかけ沸騰したらつけ汁の出来上がり。
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4
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鍋に湯を沸かし、うどんの指定時間だけ茹で、茹で上がったら水で締め、器に盛る。
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5
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つけ汁をどんぶり等大きめな器に移して出来上がり。
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コツ・ポイント
塩気が足りなかったら醤油やめんつゆ等足して下さい。
このレシピの生い立ち
鯖の水煮の缶詰の、水を飲んだら美味しかったので捨てないで料理する方法がないか考えたら出来ました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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