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イタリアンパセリは太い茎を切り落とし 粗みじん切りする。
●印の材料とイタリアンパセリを合わせよく混ぜる。
豚肉の上に均等に置き 広げる。
ふんわりくるくる巻く。
巻き終わりと周りに小麦粉を塗す。
オリーブオイルを引いたフライパンに並べ中火で焼く。
裏返したら蓋をし蒸し焼きにする。
豚肉に火が通ったら 皿に盛りレモンを添えて完成♪
え〜?ココナッツオイル!?不思議ですね( ◠‿◠ )
気に入って頂けて嬉しいです♪つくれぽありがとうございます☆