材料3つ!ネバネバ♪オクラ塩昆布キムチ♡
作り方
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1
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鍋にお湯を入れて沸かし、オクラを30秒ほど湯がいてザルにあげて冷ます。
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2
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ボウルに冷ましたオクラを適当な大きさに切ったもの、キムチ、塩昆布をいれてねばりが出るまで混ぜて完成♪
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コツ・ポイント
オクラは湯がきすぎない程度がオススメです。火傷をしないよう、冷ましてから切ってくださいね。今回使ったオクラは変わった形ですが、通常のオクラだと8本(一袋)くらいが目安です。
このレシピの生い立ち
ネバネバで食べやすいオクラの一品を作ってみました♪ご飯にも、冷奴にも、そのまま食べるのも美味しいです♪