さつまいもと水菜のサラダ

さつまいもは皮をむき、３cm長さの拍子木切りにする、水菜は３cmの長さに切る。☆の調味料を合わせておく。

さつまいもは耐熱容器に入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで3～4分加熱したあと、粗熱をとる。

ボウルにさつまいもと水菜を入れ、☆を加えて混ぜる。