豚肉レタスの塩ダレ炒め
作り方
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1
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豚肉に①を揉みこむ。
レタスは一口大に千切る。
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2
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ごま油で豚肉を炒め、色が変わったらレタスを加えさっと炒め火を止める。
食感を残すためレタスは軽く火を通すのみで。
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3
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器に盛り黒胡椒とレモン汁をかける。
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コツ・ポイント
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豚肉に①を揉みこむ。
レタスは一口大に千切る。
ごま油で豚肉を炒め、色が変わったらレタスを加えさっと炒め火を止める。
食感を残すためレタスは軽く火を通すのみで。
器に盛り黒胡椒とレモン汁をかける。