いちじくとサバのサラダの画像

Description

残った焼き鯖がオシャレな前菜に早変わりです。

材料

焼き塩鯖
1切れ
2〜3個
ディル
2本
バルサミコ
適量
オリーブオイル
適量
少々
胡椒
少々

作り方

  1. 1

    焼き塩鯖を一口大にほぐす。

  2. 2

    イチジクを食べやすい大きさにカットする。

  3. 3

    ベビーリーフの上に鯖、イチジク、ディルをのせる。

  4. 4

    ③にオリーブオイル、バルサミコを回しかけ、塩、胡椒をふって和えたら出来上がり。

コツ・ポイント

残り物を切って混ぜるだけ。簡単です♪

このレシピの生い立ち

焼き塩鯖が残った晩、夢に出てきた鯖に「無花果…イチジクを持ってきなさい」と言われた事から思いついたレシピ。
レシピID : 4686169 公開日 : 20/08/20 更新日 : 20/08/20

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