可愛いもも玉フルーツポンチ
作り方
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1
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今回は、ファインスーパーフードの「赤のビーツ」を使います。
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2
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75mlの水にティースプーン1杯の赤のビーツを加えて混ぜる。
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3
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75gの白玉粉に少しずつ水を入れ、こねる。
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4
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直径2cmに丸める。
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5
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沸騰したお湯に投入する。
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6
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玉が浮き上がって1~2分で上げ、水にさらす。
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7
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フルーツミックス缶とともにお皿に盛りつける。
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コツ・ポイント
白玉粉を茹でる際に火傷しないようにお気をつけください。
このレシピの生い立ち
男性社員によるレシピ♪ビーツは和風にも合いますね。考案者によると「赤い彗星です!」とのことでした☆
赤のビーツについての詳細はこちら↓
http://www.lohas-fine.jp/superfoods/red_beet/
赤のビーツについての詳細はこちら↓
http://www.lohas-fine.jp/superfoods/red_beet/