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豚バラとネギとお豆腐のトロトロ煮

豚バラとネギとお豆腐のトロトロ煮の画像

Description

さっぱりほっこり、シンプルな煮物です。お豆腐ふっくら、ネギがとろとろとろけて美味しい☆

材料 （4人分）

豚バラ肉
400g
長ネギ
3〜4本
豆腐
半丁
●だし汁
400cc
●醤油
大2
●酒
大2
●塩
小1
(七味唐辛子)
お好みで

作り方

  1. 1

    豚バラと長ネギを５センチに切る。豆腐は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋に●を入れ煮立たせ、豚バラをいれほぐす。ネギは横にまとめて。一煮立ちしたら豆腐も入れる

  3. 3

    沸騰したら弱火におとし、蓋をして、３０分間アクを取りながら煮て完成☆

コツ・ポイント

とても簡単なので特にありません。失敗なし！

このレシピの生い立ち

我が家の味です
レシピID : 4688729 公開日 : 17/08/30 更新日 : 17/08/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2018年1月5日
写真
tonapan
お醤油と蜂蜜を足しましたが美味しく出来ました(๑･̑◡･̑๑)

コクがアップしそうですね！レポありがとうございます！

2017年9月11日
初れぽ
写真
ayachum★
あっさりで美味しかったです★

レポありがとうございます★美味しそうです！

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MISIA_g
豚バラとネギとお豆腐のトロトロ煮
by MISIA_g