詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

鶏もも肉ときゅうりの味噌炒め

鶏もも肉ときゅうりの味噌炒めの画像

Description

きゅうりと味噌といえば、なんと言っても丸かじり！でも、炒めてもこの子たちは良い仕事をするんです。

材料 （2人分）

鶏もも肉
１枚
きゅうり
２本
■ 調味料
しょうが・にんにく
１片
酒
大さじ１
ごま
適量
味噌
大さじ１

作り方

  1. 1

    写真

    きゅうりと鶏ももを小さめの一口サイズに、しょうがとにんにくはみじん切りにする

  2. 2

    写真

    みそと酒を混ぜ合わせておく

  3. 3

    サラダ油（分量外）をひき、鶏ももをフライパンで炒める

  4. 4

    鶏ももに半分くらい火が通ったら、みじん切りにしたしょうが、にんにくを入れて炒める

  5. 5

    写真

    最後にきゅうり、みそと酒を入れ、さらに１，２分炒めたら完成！

コツ・ポイント

にんにくしょうがは途中から。
最初から入れると香りも飛ぶし、焦げやすいので。

このレシピの生い立ち

夏に安く大量に手に入るきゅうり。
サラダも良いけど、たまには違った温度でたのしみたくて。
レシピID : 4689071 公開日 : 17/08/31 更新日 : 18/06/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2019年10月6日
写真
美味しく食べたい☆
簡単美味しいつまみにもおかずにも♪キュウリも消費できました
2019年7月30日
写真
食べポジ
夏にぴったりですね。ご飯が進みました。

器がオサレ！ありがとうございました♪

2019年6月29日
写真
とこぷっぷ
この組合せ良いですね！キュウリが余ったらまたリピします(^^)b

この時期きゅうりが安いので、また作ってみてください！

2018年7月10日
写真
とんちゃらぽん
家族からも好評でした！

きゅうりも旬で美味しいですよね！ありがとうございました

もっと見る
つくれぽを書く

( )
サンピンメシ
鶏もも肉ときゅうりの味噌炒め
by サンピンメシ