なんちゃってスキレットdeハムエッグ
作り方
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1
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じゃが芋を茹でて潰す
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2
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ひじきを戻してミキサーにかける
ミキサーで細かくしづらい場合は水を足して終わったらキッチンペーパーの上に出して水分を絞る
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3
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じゃが芋とひじき、めんつゆ、片栗粉を混ぜる
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4
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フライパンのような形にする
取っ手の部分はマカロニをさして同じタネでマカロニを包む
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5
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オーブンプレートにクッキングシートをひいて180度オーブンで13分焼く
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6
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広めのフライパンに多めに油をひいて揚げる。膨らんだりしたら穴を開けて凹ませて下さい。
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7
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油切りをして丸型でくり抜いたハムと手でちぎったチーズを乗せて上にうずらの卵を落とす。キミに爪楊枝をさす
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8
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先ほど使ったシートの上に乗せて200度のオーブンで7〜8分焼いて完成です
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コツ・ポイント
揚げる時、ひじきが入ってるからか焦げやすいので注意して下さいね!
このレシピの生い立ち
フライパンみたいな器を作ったら可愛いよなと考えて出来た一品です