もやしとニラの香港風焼きそば
sato☆oooo
作り方
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1
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沸騰したお湯にサラダ油を入れ、乾麺を3分ぐらい茹でる。
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2
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ごま油にショウガを入れ、ひき肉を炒める。
火が通ったら、ニラ、もやしを入れ炒める。
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3
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塩コショウを振りかけ、1の麺を入れ混ぜながら炒める。
オイスターソース、XO醤で味を整える。
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コツ・ポイント
麺を茹でてほぐしてから調理してください。
このレシピの生い立ち
香港で食べた焼きそばが美味しかったので…。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
sato☆oooo
