漬け鮪の鉄火丼
Description
前日か朝出がけに漬けにしておいた魚の切身を、簡単に丼に仕上げるレシピです。
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作り方
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1. 鮪のお刺身を※調味料に漬ける。すし飯にしたい場合は、寿司酢をご飯に切るように混ぜる。鮪をのせ薬味を持れば完成。
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コツ・ポイント
紫蘇を薬味に使いましたが、苦手な方は海苔を刻んでのせて下さい。
このレシピの生い立ち
時間ぎない時に、お魚を切り分けて作れる簡単レシピです。つく置きレシピでなく、すぐその日に食べる用です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(4人)
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