むっちりおにぎり
ぽちこ（マイ）
作り方
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1
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おにぎりの形は三角を目指す。ギュッ！ではなくふんわり握ると丸っこい三角に。
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2
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海苔の角が赤丸の位置(おにぎりのはじ)にくるとむっちり感が出ます。なので巻く前に、その幅に合わせて海苔をカット。
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3
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②の赤丸位置からスタート→下→後ろ…と巻いていき、余った海苔をカット。
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4
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出来立てより、少し時間をおいて海苔とご飯が馴染んだ方がむっちり♡
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
インスタで見かけたむっちりおにぎり。「こんなでっかいおにぎり食べれないよ〜」と思ってたけど、普通サイズでもちゃんとむっちり出来ました♪
ぽちこ（マイ）
