ほうれん草と卵のスープ
作り方
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1
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ほうれん草を塩茹でにし、2~3CMにカットする。
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2
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鍋にバターを溶かし【1】を炒める。
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3
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コンソメスープを入れて煮立たせる。
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4
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その間、卵と粉チーズを混ぜ合わせる。
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5
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【3】に【4】を糸のように垂らして入れる。
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6
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塩・黒コショウで味を調える。
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7
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カップに盛り付ける。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
イタリア料理。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(3人)
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