クリームチーズといちじくの生ジャム
Description
混ぜるだけのかんたんレシピ。
砂糖不使用でもとても美味しいです。
砂糖不使用でもとても美味しいです。
材料
作り方
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1
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いちじくは皮を剥きフォークでつぶす
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2
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常温に戻しておいたクリームチーズと①とシナモンを合わせてよく混ぜて たら出来上がり
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3
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写真ではマフィンに塗っていますが、バケットやクラッカーに塗っても美味しいです。
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コツ・ポイント
いちじくは、熟れている方が美味しいです。
甘さが足りない方ははちみつなど足すと良いと思います。
甘さが足りない方ははちみつなど足すと良いと思います。
このレシピの生い立ち
完熟したいちじくとクリームチーズが冷蔵庫にあったので、ペクチンの多いいちじくなら生でジャムにしようと思い作りました