彩り洋風ひじき
こまる氏
作り方
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1
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乾燥ひじきを20分程水で戻す。柔らかくなったらザルに上げ 流水で洗い水を切る。
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2
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フライパンに油をひかず カットしたベーコンを炒めひじきとそら豆を加え一緒に炒めコンソメ顆粒で味付けする。
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3
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トマトは種を取り一口サイズにカットして少し水気を絞りサッと炒めたら出来上がり✋
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コツ・ポイント
トマトは炒め過ぎると皮が剥けて見栄えが良くないのでサッと炒めて下さい✋ ベーコンに塩味があるので味付けは薄目でしました。味を見て薄かったらコンソメを足して下さい☺
このレシピの生い立ち
乾燥ひじきの残りが家にあったので作りました(/´△`＼)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
こまる氏
