チュロス

チュロス
可愛いリボンの形のチュロスです。

材料

薄力粉
1¾カップ
2個
1½カップ
1tbs
½tsp
揚げる油
★シナモンシュガー

1

中くらいの鍋に水と砂糖と塩を入れ中火で溶かす。溶けたら少し火を上げ薄力粉を入れ、生地がまとまるまで混ぜます。

2

まとまったら鍋からボールへ生地を移しそこへ溶き卵を入れかき混ぜる。一通り混ざったらベーキングパウダーを入れ混ぜます。

3

絞り袋に星型の搾り金具を付けて生地を入れ 、190度の油に8の地に生地を絞り入れ4,5分で揚げる。

4

油を切って熱いウチにシナモンシュガーにまぶす。

コツ・ポイント

3の油に絞り入れる時は手早く8の字を描いてね。

このレシピの生い立ち

子供のオヤツです。
レシピID : 469292 公開日 : 07/12/02 更新日 : 07/12/02

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