詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
コンビーフを缶から出してボウルに開け、フォークなどでほぐしておきます。
パクチーはみじん切りに。茎の部分もガンガン切って使います。
ピクルスをみじん切りにしてコンビーフのボウルに大さじ2程投入。既にみじん切りにされたレリッシュの瓶詰めがあったので使用。
コンビーフとピクルスのボウルにマヨネーズを大さじ2〜3程投入。最後にみじん切りにしたパクチーも投入して混ぜる。
塩気が足りなければ塩を足して味調整。最後に粗挽き胡椒と、あればレモン汁などをかけると味が締まります。
今回使ったレリッシュというのは、各種ピクルスをあらかじめ刻んで瓶詰めにしたものらしいです。サンドイッチなどにも使えます。