☆鍋敷!?モロッコインゲン☆の画像

Description

野菜売場で最近よく見かける”モロッコインゲン”、長いまま編んでみました(笑)。 付合せにお皿にしいたら、面白くって美味しくて、大好評でした♪ 付合せの変わった盛り付け方として、色々活用していただけたらと思います。

材料 (3人分)

大さじ1
熱湯
1ℓ位

作り方

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    フライパンで、湯を沸かし、モロッコインゲンを5分程、塩茹でしザルに上げます。

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    荒熱が取れたら、お大皿に、並べていきます。

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    縦横それぞれ8本づつ、端から編んでいきます。

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    2分程で、簡単に編みあがります。 端を切りそろえて完成!

  5. 5

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    せつぶんひじきさんのレシピ=チャリハイピン(豚)を乗せてみました。 ソースを吸って、"鍋敷"まで美味しくなりました♪

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    取り分けも簡単で綺麗。
    長いまま互い違いに、抜いていきます。 ほどける感じも面白いです。^^

コツ・ポイント

長いので、フライパンで茹でると簡単です。

このレシピの生い立ち

八百屋さんで、これで鍋敷が編めそう!!っと閃きました(爆)。
お味は、インゲンというより、むしろ、、スナップえんどう、癖がなくて、
とても美味しいです。 せっかくなので、長いまま、使いたくて編みました。 家族の反応もやっぱり”鍋敷!!”で、盛り上がりました。(笑)
レシピID : 469367 公開日 : 07/12/03 更新日 : 07/12/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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もくちゃん
うふふ。安売りしてたので作ってみました。

をっ複雑な編み方♪ツイードみたいですね!つくれぽありがとう。

初れぽ
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くしんぼう丸
だいぶ小さくなっちゃいましたが、可愛くて一目ぼれしました(^^)

上に乗った梅とろろソースひれかつ美味しそう♪ありがとうです!