ペリメニ
作り方
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1
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2
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豚バラ肉・玉ねぎはFPで撹拌する。
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3
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★の材料を入れる。
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4
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ねっとりするまで混ぜ合わせる。
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5
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餃子の皮で包む。
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6
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塩を入れてたっぷりのお湯を沸かし【5】を入れたらバターを入れる。
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7
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浮いてきたら水気を切る。
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8
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お皿に盛り付け溶かしバターをかける。
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9
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コンソメスープで煮ても美味しいよ。
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10
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バターだけじゃ物足りなかったので醤油を垂らしたよ。
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コツ・ポイント
コンソメスープに入れても美味しいよ♡
このレシピの生い立ち
ロシア料理。