タイ料理 生ハムサラダ
作り方
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1
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レタスは手でちぎります。
タマネギはスライスして水に浸してから水を切っておきます。
コリアンダーは3cmくらいに切っておきます。
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2
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生ハムはフライパンで軽くあぶっておきます。
こうすると生ハム臭さがなくなって肉のうまみが出てきます。
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3
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ナンプラー、レモン、味の素、唐辛子を一つのボウルで混ぜ合わせます。(唐辛子は半分に切って種を出してください。)
味の調整はここでしておいてください。
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4
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すべての材料を混ぜ合わせて完成です。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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