わさび風味のちくわの照り焼き
ピンクのたまご
作り方
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1
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ちくわは斜めにスライスする。
○の調味料は合わせておく。
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2
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フライパンに油を熱し、ちくわを炒める。
軽く焦げ目がついたらあわせ調味料を加え、フライパンを揺すりながらタレをからめる。
器に盛りつけ、いりゴマをふって、できあがり。
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コツ・ポイント
わさびの辛味を気にされる方もいらっしゃると思いますが、
火を通すと辛さはほとんど残りません。
この分量で、ほんのりわさびが香る仕上がりになりますが、
お好みで加減してください。
火を通すと辛さはほとんど残りません。
この分量で、ほんのりわさびが香る仕上がりになりますが、
お好みで加減してください。
このレシピの生い立ち
私のレシピ、わさび豚のアレンジメニューです。
わさび風味の照り焼きも、合うんじゃないかな？と思ったら大成功でした。
わさび風味の照り焼きも、合うんじゃないかな？と思ったら大成功でした。
ピンクのたまご
