バター醤油な香ばし*コーンチャーハン
Description
コーンバター味が香り豊かな、卵なしチャーハン♪材料少なく簡単&時短♡子どもさんや男性も作りやすい♪♪
材料
(2人分)
お茶碗2~3杯(約400g)
バター(マーガリン)
大さじ2
にんにくチューブ
3~4cm
二つかみくらい
大さじ2~3
*しょうゆ
大さじ2
*焼肉のタレ
大さじ1
作り方
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1
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ごはんをあたためる。ボールに入れておく。
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2
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大きめのフライパンにバターを溶かし、にんにくを入れる。
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3
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コーンと鮭フレーク、*の調味料を入れ、少し煮詰める。
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4
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味付けしたコーンバターをボールに入れ、しゃもじでよく混ぜる。
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5
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フライパンに戻し入れ、炒め混ぜたら、出来上がり〜♪
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6
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コツ・ポイント
コクとツヤ出しに焼肉のタレを入れます。ボールに入れて混ぜると、まんべんなく素早く混ぜることが出来、フライパンの音もうるさくないです。もちろんそのままごはんを入れてもOKです♪鮭を入れる場合はあまり塩辛くないものがいいと思います。
このレシピの生い立ち
チャーハンを作ろうと思ったら、定番の卵がなかった!コーンバター(バターコーン)のイメージで、コーンを主役に作ってみようかなぁ、と思いました。