天津飯
作り方
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1
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☆を鍋にいれて味を確認したら
片栗粉をいれてトロミをつけたらタレ完成
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2
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卵をといたらベーキングパウダーを少しいれて油を熱したフライパンにいれる。
焼けるまで掻き混ぜて
厚みをつくり蓋をする
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3
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卵ができたら
お椀にご飯をよそって
たれをかけて
卵を乗せる。
その上からまたタレを
かけて完成
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
天津飯
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☆を鍋にいれて味を確認したら
片栗粉をいれてトロミをつけたらタレ完成
卵をといたらベーキングパウダーを少しいれて油を熱したフライパンにいれる。
焼けるまで掻き混ぜて
厚みをつくり蓋をする
卵ができたら
お椀にご飯をよそって
たれをかけて
卵を乗せる。
その上からまたタレを
かけて完成