豚肉と山芋オクラスタミナ炒め
くろむはーつ
作り方
-
-
1
-
ニンニク生姜をみじん切りにし
(チューブなら省略)
豚肉を食べやすい大きさに切り
山芋とオクラも食べやすい大きさに切る
-
-
-
2
-
オクラが無くても山芋だけでもOK
短冊でもサイコロでもお好みで!!!
-
-
-
3
-
サラダ油を入れニンニクと生姜を入れて香りが出たら豚肉を入れ
-
-
-
4
-
豚肉に火が通ったらオクラと山芋を入れていためて塩コショウする
-
-
-
5
-
全てに日が通れば醤油を回しかけて混ぜて完成!!!
-
-
-
6
-
オクラ無しで最後に刻みネギを入れてます。
-
コツ・ポイント
山芋とオクラは直ぐに火が通るのでお好みの食感でお楽しみください!!!
このレシピの生い立ち
山芋の炒め物に豚肉を足してみました。
(
)
くろむはーつ
