鶏の肝甘辛煮の画像

Description

惣菜で売ってるの見てたら、自分でも出来そうに思って(´∀`)

材料

鶏の肝
2パック
生姜
1片
醤油
大さじ4杯
みりん
大さじ4杯
料理酒
50cc
砂糖
小さじ2杯

作り方

  1. 1

    血合いが大体無くなるまで、鶏の肝を水洗いします。生姜を千切りにします。

  2. 2

    調味料と生姜の千切りを入れて煮立ったら、鶏の肝を入れ、煮詰まるまで煮て完成。

コツ・ポイント

下処理とか気にしなくても美味しいです。洗っとけばいいんだよ(´∀`)

このレシピの生い立ち

鶏の肝が良く安くなっているのを見て、なんとか出来ないかと。
レシピID : 4696136 公開日 : 17/09/04 更新日 : 17/09/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

16 (11人)
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ヨルシ
リピです❣️ウマウマです❣️ありがとうございまーす!!
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ヨルシ
これは凄い❣️鶏の肝を大量買したので作りました。安い、美味しい、簡単、ヘルシー四拍子そろっちゃいました♪♪
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ミレーちゃん
生姜の代わりにニンニクいれてみました!肝と一緒にハツも炊いて、ええつまみになりました♡