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生姜としそ薫る♪胸肉の味噌焼き

生姜としそ薫る♪胸肉の味噌焼きの画像

Description

しそと生姜が薫って香ばしい♪鶏肉もお酒に少し漬けるだけなのに驚きの柔らかさです！

材料 （3〜4人分）

鶏肉
2枚
生姜
1片
紫蘇
10枚
ヨーグルト
大4
味噌
大1〜1.5
マヨネーズ
小1
炒りごま
適量
■ 調味料
■ 塩
■ コショウ

作り方

  1. 1

    鶏肉は好きな大きさに切って酒、塩、コショウを軽く振り袋の中にいれて置いておく

  2. 2

    オーブンは210℃に予熱しておく

  3. 3

    味噌ダレをつくる！

  4. 4

    生姜、紫蘇を細かく切り味噌、ヨーグルト、マヨネーズ、炒りごま、調味料を混ぜ合わせる

  5. 5

    天板にクッキングシートを引き鶏肉を並べていき味噌ダレを上からスプーン等で塗っていく

  6. 6

    オーブンで20〜30分やいて表面に焦げ目がつけば完成ー☆

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

工程が簡単なのに凝ってそうな料理がしたくて♪
レシピID : 4697320 公開日 : 17/09/05 更新日 : 17/09/05

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生姜としそ薫る♪胸肉の味噌焼き
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