ゴーヤ克服！ゴーヤのピザ春巻

ゴーヤはワタを取って薄切りに。(分量外)塩：砂糖＝1：2の割合でよく揉む。10分程置いたら水洗いして絞る。

春巻の皮の手前寄りにハムを置く。

チーズをのせて、

ゴーヤをのせて。ゴーヤ好きはたっぷり。苦手な方は控え目にチャレンジ！

ゴーヤを包むように手前から

左右を折り込んで。ここで角をきっちり折らないと焼いたときチーズがはみ出します。

多めの油でこんがりするまで焼きます。揚げ物が手間ではない方は揚げてもいいです。