メープルきんぴら わさび風味
Description
メープルシロップで甘味をつけ、仕上げにわさびを加えます。
優しい甘味の中にコクもありいつものきんぴらも美味しく感じます。
優しい甘味の中にコクもありいつものきんぴらも美味しく感じます。
ことこととん
材料
（２人分）
サラダ牛蒡（千切り）
70ｇ
20ｇ
20ｇ
サラダ油(炒め用)
少々
ａカナダ・ケベック州産メープルシロップ
大1
ａ酒
大1
ａ醤油
大1/2～
わさび(チューブ)
小1～
少々
作り方
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1
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材料は（）のように準備する。
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2
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小さめのフライパンにサラダ油を温め、牛蒡と人参を炒め、ａといんげんを加え味が馴染むまで炒める。
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3
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2の火を消してわさびを加え、わさびの塊が無い様に和え、小鉢に盛り付けひねりごまをふる。
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コツ・ポイント
メープルシロップ・お醤油・わさびの量はお好みで調節してください。
このレシピの生い立ち
和食好きの家族用に。
いつものきんぴらにひと工夫！
いつものきんぴらにひと工夫！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ことこととん
