お弁当 茄子挟み焼
odamama
作り方
-
-
1
-
茄子に切り込みを入れる
-
-
-
2
-
底になる部分を切る
-
-
-
3
-
4本くらい切るのがきれいに仕上がる
-
-
-
4
-
レンジで1分くらい
-
-
-
5
-
広げる
-
-
-
6
-
写真（紫蘇）をさらに切り8分割に
-
-
-
7
-
紫蘇を茄子を挟む
-
-
-
8
-
夕食用に作ったミートソースを載せる
-
-
-
9
-
チーズをのせて
トースターで焼きます。ここまでを夕食時に作る。
-
-
-
10
-
朝、軽くフライパンで蒸し焼きする。
-
-
-
11
-
冷まして、お弁当に詰める
-
コツ・ポイント
ミートソース以外にもベーコンなどいろいろは冷めてアレンジしやすいです。
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずと夕食が同時に作れるリメイク料理
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
odamama
