★なめこの中華スープ★
作り方
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材料これだけ♪鍋に水と鶏ガラスープの素を入れて煮立たせる。卵は溶きほぐし、豆腐はさいの目に切る☆
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2
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煮立たったらなめこ・豆腐・醤油を入れて温め…
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3
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溶いておいた卵を回しいれます♪塩胡椒で味を整えたら出来上がり☆
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コツ・ポイント
手抜き…じゃなかった、簡単過ぎてコツがない…です。(。-∀-)
このレシピの生い立ち
なめこを買うと9割5分お味噌汁になる我が家。検索してもお味噌汁が多かったので、和洋中に合うスープは出来ないのかな…と。
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