にら団子
すのーゆき
作り方
-
-
1
-
にらは細かく刻み、塩をふる。水気が出たら絞る
-
-
-
2
-
にんじんはみじん切りにし、レンジで加熱しておく。
-
-
-
3
-
鶏ひき肉に、にら、にんじん、醤油(大1)、酒(大2)、卵(1個)、パン粉(2分の1c)、片栗粉(大2)をいれ、混ぜる
-
-
-
4
-
だし汁(3c)、砂糖、酒、醤油(お好みで大2～3)を鍋に入れて火にかける。
-
-
-
5
-
煮立つのを待ちながら、③のタネを団子状に丸め、煮立ったら団子を入れ煮絡める
-
コツ・ポイント
新生姜でなく、根生姜でも美味しいです
このレシピの生い立ち
新生姜が安かったので、体が温まるメニューにしたくて( ´﹀` )
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
