卵・小麦粉不使用!スイーツ粉のクッキー
作り方
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1
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袋にスイーツ粉とマーガリンを入れてもむ。さらに牛乳を加えてもむ。
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2
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①の生地にハチミツを加えてもむ。
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3
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生地を型取って170度に予熱したオーブンで25分焼く
(焼き加減は調整してください)
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4
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焼きたては崩れやすいです。
冷めるとほどよい固さになります。
ソフトクッキーのような食感です。
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コツ・ポイント
ハチミツは最後に加えてください。
焼き時間20分だとやわらかすぎるので私は25分にしています。
焦げないように注意してください。
焼き時間20分だとやわらかすぎるので私は25分にしています。
焦げないように注意してください。
このレシピの生い立ち
スイーツ粉をいただいたので、家にあるもので簡単なお菓子が作れないかと考えました。
お菓子作りで面倒な計量もスプーンひとつなのでとてもラクです。
お菓子作りで面倒な計量もスプーンひとつなのでとてもラクです。