卵・小麦粉不使用!スイーツ粉のクッキー

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Description

卵と小麦粉不使用!スイーツ粉を使うのでとってもヘルシーです!
計量スプーンと袋だけなので片付けもラクラク♪

材料 (10枚位)

大豆と米糀のスイーツ粉
大さじ7
大さじ1
大さじ1
ハチミツ
大さじ1/4〜(お好みで調整)

作り方

  1. 1

    袋にスイーツ粉とマーガリンを入れてもむ。さらに牛乳を加えてもむ。

  2. 2

    ①の生地にハチミツを加えてもむ。

  3. 3

    生地を型取って170度に予熱したオーブンで25分焼く
    (焼き加減は調整してください)

  4. 4

    焼きたては崩れやすいです。
    冷めるとほどよい固さになります。
    ソフトクッキーのような食感です。

コツ・ポイント

ハチミツは最後に加えてください。
焼き時間20分だとやわらかすぎるので私は25分にしています。
焦げないように注意してください。

このレシピの生い立ち

スイーツ粉をいただいたので、家にあるもので簡単なお菓子が作れないかと考えました。
お菓子作りで面倒な計量もスプーンひとつなのでとてもラクです。
レシピID : 4698678 公開日 : 17/09/06 更新日 : 17/09/08

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