なすのサクサクはさみ揚げ
作り方
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1
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なすはヘタをとり,縦に半分にし,その半分になったなすに切り込みを入れる
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2
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みじんにした玉葱・椎茸と挽き肉を混ぜ合わす。
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3
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切り込みをいれたなすに2の具を挟み,衣をつけて揚げる。
ソースをつけて召し上がる☆
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コツ・ポイント
なすは揚げるのが一番美味しい♪
このレシピの生い立ち
小さい頃からよく食べていた一品
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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なすはヘタをとり,縦に半分にし,その半分になったなすに切り込みを入れる
みじんにした玉葱・椎茸と挽き肉を混ぜ合わす。
切り込みをいれたなすに2の具を挟み,衣をつけて揚げる。
ソースをつけて召し上がる☆