漬けて焼くだけ♥クリスマスローストチキン

漬けて焼くだけ♥クリスマスローストチキンの画像

Description

クリスマスに欠かせないローストチキン♪漬けて焼くだけですが、とっても風味豊かで深みのある味に仕上がります(^^)

材料 (2人分)

●ウスターソース
大さじ4
●おろしにんにく(チューブ)
約1.5㎝分

作り方

  1. 1

    フォーク等で鶏肉の皮の部分を数ヵ所、穴を開ける。

  2. 2

    写真

    ビニール袋に●印を入れて袋の上から軽く揉む。そこに鶏もも肉を入れて馴染ませたら、冷蔵庫で約2時間程漬けておく。

  3. 3

    オーブンの180℃予熱が完了したら、天板にクッキングシートを敷き、1をのせて180℃で30分加熱すれば完成です。

  4. 4

    加熱の間、10分おきに残っているタレをかけるもしくは、タレをフライパンで煮詰めて最後にかけるとより一層美味しく頂けます♡

  5. 5

    写真

    今回はこのウスターソースを使用して作りました。

コツ・ポイント

今回は180℃で30分の加熱でしたが、焼時間はもも肉の大きさにもよるので、様子を見ながらしっかり中まで火を通して下さい。
焼けたかわからない場合は、もも肉の一番分厚い部分を爪楊枝でさし、そこから出てくる肉汁が透明だったら火が通っています。

このレシピの生い立ち

ローストチキンもソースにお任せ!ってことを知ってもらいたくて作ったレシピです。

残ったら骨からそいで、サラダに入れたり、サンドイッチにしても美味♪
レシピID : 4699760 公開日 : 17/12/18 更新日 : 19/12/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
写真
そぼろばーと
ウスターソースにびっくり。しっかり味がついて、おいしかったです。

つくれぽありがとう~おいしそ♥ウスターソース活用してください

写真
クック9P6O5D☆
クリスマスに!放置なので楽でした!そしてうまい甘いにんにく最高!

つくれぽありがとう♡気に入って頂けて良かったです~(^^)

写真
farby
ウスターソースでこんなに美味しくなるとは!

美味しさ伝わってとっても嬉しいです(^^)れぽありがとう♡♡

写真
judy_n
180度30分の後温度を上げて20分ほど焼きました(^-^)

れぽありがとうございます♥しっかりしたチキンで美味しそう!